Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ
Ο Κώστας Ερημούδης ακολουθώντας τις οικογενειακές του παραδόσεις στις αρχές του 1990, δημιουργησε αυτό το μικρό αλλά σύγχρονο, ιδιόκτητο οινοποιείο με πολλή αγάπη και μεράκι. Το οινοποιείο βρίσκεται μετά το αρχαίο εκκλησάκι της Αγίας Μαύρης στο δρόμο που οδηγεί στο χωριό Κοιλάνι.
Κρασιά φτιαγμένα από τα ιδιόκτητα αμπέλια της περιοχής που φημίζεται για την πλούσια οινική παράδοση. Κρασιά με ξεχωριστή προσωπικότητα, λιτή και επιβλητική εμφάνιση, έντονη φρεσκάδα και φίνο άρωμα. Τα περισσότερα κρασιά έχουν ονόματα από την οικογένεια του ιδιοκτήτη και μαζί λίγο από τη χάρη τους. Όλα τα κρασιά που παράγει αξίζουν μία δοκιμή.
Το καλό κρασί ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις. Όσφρηση πρώτα, μετά η γεύση, όραση, αφή, ακόμα και η ακοή.
Στην υγειά σας
Τα Κρασιά μας
“Constantino”- cabernete sauvignon, “Erimoudes”- shiraz για τα οποία γίνεται παλίωση σε ξύλινα δρύινα γαλλικά βαρέλια. Κόκκινα ξηρά τα “Nikolina” & “Miltiades”, ξηρό ροζέ το “Lucy”, “Athina” το λευκό ξηρό και για απεριτίφ τα “Moscato” σε λευκό και ροζέ γλυκύ.
Κρασιά τοπικής παραγωγής, από επιλεγμένες ποικιλίες σταφυλιών που τα χαρακτηρίζει η αυθεντικότητα στη γεύση. Μια γκάμα κρασιών για διάφορα γούστα και διαφορετικούς ουρανίσκους.
Κάθε ένα κρασί έχει το δικό του τύπο, τον δικό του ιδιόμορφο χαρακτήρα όπως ακριβώς και τα ονόματα που τους έδωσε, ονόματα των παιδιών και εγγονιών του- γι’αυτό έδωσε στο καθένα την απαραίτητη προσοχή και αγάπη για το καλύτερη δυνατόν αποτέλεσμα.
Όλα μας τα κρασιά είναι έτοιμα να συνεπάρουν με το άρωμα τους και τη γεύση τους και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις κρασιών.